Ένα θερμοστοιχείο thermocouple είναι μια συσκευή που χρησιμοποιείται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας εκμεταλλευόμενη την τάση που παράγεται στη διασταύρωση δύο ανόμοιων μετάλλων. Η παραγόμενη τάση είναι ανάλογη με τη θερμοκρασία στη διασταύρωση και μπορεί να μετρηθεί για τον προσδιορισμό της θερμοκρασίας. Τα θερμοστοιχεία χρησιμοποιούνται συνήθως σε βιομηχανικές, επιστημονικές και οικιακές εφαρμογές λόγω της αντοχής, της απλότητας και του χαμηλού κόστους τους.